Maandmenu Mei
Sprankelend aperitief met wachtbordje
Gebakken roodbaars met zuiderse groenten
Komkommersoepje met dille en gerookte zalm
Kalfsmédaillon met lentegroentjes en gepofte aardappelen
Millefeuille met verse aardbeien daarna koffie en zoet
50 euro/pp all-in, water en wijnen tot aan de koffie
Steeds reserveren op telnr.056/71.21.27
........................................................................................
Juni 2012
Cava met wachtbordje van de chef
Met pistaches gemarineerde zeewolf,mousse van erwtjes en een infusie van limoen
Aspergeroomsoep
Chateau briand bordelaise met groene groenten en gratin
Soepje van rode vruchten met vanille-ijs
50 euro/pp,all-in,wijn en water
Gelieve te reserveren telnr. 056/71.21.27
........................................................................................
Vaderdagmenu 10 juni
Cremant de Bourgogne met hapjes
Slaatje met scampi,tomaat,feta en salsa van rode ui en sjalot
Ossestaartsoep
Chateau briand bordelaise,groene groentjes en gratin
Dame blanche of Irish coffee,koffie en zoet
55 euro pp all-in,wijn en water
Gelieve te reserveren telnr. 056/71.21.27
........................................................................................